こんにちは！YUIKOです。
このページではレモンマカロンレッスンの詳細をご案内いたします＾＾
レモンマカロンレッスンの概要
Cadeauの定番レッスンの１つがマカロンレッスンです。
2016年からこれまで
- さくら
- バニラ
- 抹茶
- ベリー
- ショコラ
と様々なフレーバーをお届けしましたが、2019年に久々に新作の登場です＾＾！！
今シーズンは、リクエストも多かったレモンマカロンを開催します。
レッスン内容詳細
以下、レモンマカロンレッスンの詳細をご説明します＾＾
お持ち帰り個数
レモンマカロン：約15個（絞り方によって多少変わります）
教室でご用意するBOXに詰めてお持ち帰りいただきます。
トップの写真はバニラのマカロンの写真のため、実際にお持ち帰りいただくマカロンはレモン色に着色したものをお持ち帰りいただきます。
レッスンで学べる内容
- レモンマカロン（イタリアンメレンゲ）作り
- レモンのバタークリーム作り
レモンのバタークリームは、クリームだけでもパクパク食べられるくらい…！
レモンの香りたっぷりでとても美味しいです＾＾
毎回Cadeauのバタークリームは、バタークリーム苦手の方でも
「これならたくさん食べられる！」
と言われるくらい好評なので、楽しみにしていてくださいね＾＾
最近、夫の会社の女の子にもレッスンメニューの試食に協力いただいているのですが
（夫が配っているだけです笑）
「おいしっっ！！プロみたいな味！！」
という感想をいただいているそうです。
（私の仕事を彼女たちは知りません笑）
贈り物にも自信を持って使えるレシピとなりますので、
ぜひ様々なシーンでご活用いただければ嬉しいです。
必ずご確認ください！！
4月に開催のレモン＆ブルーベリータルトのレモンクリームと（配合は違いますが）、今回のレモンクリームは、基本的な作り方は同じです。
過去にレモンタルトレッスンをご受講いただいた生徒様はご注意ください！
マカロンは、メレンゲを使うお菓子ですが、
- フレンチメレンゲのマカロン
- イタリアンメレンゲのマカロン
の２種が王道です。
一見フレンチメレンゲのマカロンが手順としては簡単そうに見えるのですが、
お家での成功率や、再現性の高さはイタリアンメレンゲが圧倒的にお勧めです。
そのため、Cadeauのマカロンレッスン（単発）は、イタリアンメレンゲで開催いたします。
レッスン日時について
今回はレッスンご希望の方に先に参加可能日をお伺いし
（選択肢の中からお選びいただきます）
その希望日を優先しながらお席をご案内させていただく形になります。
時間は10：30〜13：00(約2時間半）を予定しております。
注意点
- レッスン時間は多少前後する可能性があることをご了承ください
- レッスン後に写真撮影や試食をご自由に行っていただいておりますが、こちらの時間は上記に含まれておりませんので、ご注意ください。
- お急ぎの方は作品が完成したら自由解散となりますので、お早めにお帰りいただいて大丈夫です＾＾
（お急ぎの旨、事前にお知らせくださると、更に安心です）
持ち物
- エプロン
- 筆記具
（必要な方のみ。教室の筆記具もお使いいただけます＾＾） - 保冷バッグ・保冷剤
（任意です。保冷剤は教室でもお渡ししますが、遠方の方は多めにお持ちいただくと安心です）
レッスン料金
- マカロンレッスンに始めてご参加の方：8,500円
- マカロンレッスンのご参加が２回目以降の方：7,500円
※価格は全て税込です。
お支払いはお申し込み日から1週間以内に事前にお振込をお願いしております。
ご予約方法について
lesson募集は終了いたしました。
※キャンセルが出た際や追加開催の場合に参加をご希望の方は、キャンセル・追加待ち登録へお進みください。
レッスンに関するお問い合わせ
レッスンに関するお問い合わせはお問い合わせフォームよりお願いいたします。
p.s
今回募集前にレモンマカロンの撮影するのをうっかり忘れており…←
レモンマカロンの雰囲気はYUIKOのインスタのトップにUPしております。すみませんm(._.)m
美味しさが少しでも伝われば嬉しいです…
最後までお読みいただき、ありがとうございました！