こちらのページでは、
基本のお菓子【初級】クラスのメニュー
【カフェロール】にて使用する道具をご紹介します。
※全ての道具ではなく、特記が必要かと思われるものをピックアップしてまとめています。
追加で必要な情報がございましたら、お気軽にお知らせください^^
包材について
◆ケーキBOX
◆ケーキトレー
材料について
◆生クリーム
※リンクは1000mlですが、スーパー等で200mlサイズ購入できます^^
◆インスタントコーヒー
粒子が細かいものをお選びください。
(その方が溶けやすいため)
道具について
◆クッキングシート
表面がつるつるしないものを持っておくと、とても便利です。
私はこれをずーっとリピしていますが、手放せません^^
◆ハンドミキサー
こちらも手放せなくなってきました。
クイジナートがダメというワケではないのですが、
スポンジやメレンゲの仕上がりが理想的なのがこちらを使用した時です。
◆ロールケーキ型
チョコロールに使用する型がこちら。
サイズがコンパクトなので、ぐるぐる巻きのロールには向きません。
ひとまずこんなところでまとめてみました!
またレッスンしながら追記するかもしれませんが
リクエストもお待ちしていますね^^
それでは楽しいお菓子作りを♪





